MASA DE PIZZA SIN LEVADURA
La masa de pizza sin levadura no es ciencia ficción. Se puede hacer una receta de pizza sin levadura y que el resultado sea delicioso. Si tienes algún tipo de intolerancia o simplemente tienes antojo de pizza y no dispones de levadura en casa. Sigue paso a paso esta receta de pizza sin levadura.
Cómo hacer masa de pizza sin levadura paso a paso
Los pasos para hacer una masa de pizza sin levadura casera no varía mucho de una masa de pizza tradicional. Lo que cambia son los ingredientes. El proceso es muy sencillo. Sigue esta receta de masa sin levadura para pizza paso a paso y el resultado te sorprenderá.
RECETA PIZZA SIN LEVADURA
Ingredientes masa pizza sin levadura
- 400gr de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 125ml de cerveza a temperatura ambiente
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Receta paso a paso de masa sin levadura para pizza
- Mezcla los la harina, el azúcar y la sal
- Añade la cerveza y el aceite
- Amasa durante 10 o 15 minutos hasta que la masa quede lisa y uniforme.
- Deja reposar en un lugar templado y húmedo al menos 30 min.
- Puedes precalentar el horno a 50º y meter el bol con la masa cubierto con un trapo húmedo y dejar la puerta del horno abierta los 10 primero minutos y luego cerrarlo.
¡Ya tienes lista tu masa casera de pizza sin levadura!
Está lista para usar. Extiende la masa. añade tus ingredientes favoritos y hornéala de forma normal hasta que quede dorada y crujiente. Si quieres saber todos los trucos para hacer pizza en casa écha un ojo a este artículo.
Masa de pizza sin levadura en Thermomix ¿Es posible?
Si. Se puede hacer masa de pizza sin levadura en Thermomix. Al fin y al cabo la Thermomix es un amasador y funciona con cualquier tipo de masa. Si quieres hacer pizza en Thermomix puedes echar un ojo a este artículo.
¿Porqué hacer pizza sin levadura?
Hay mucha gente que debido a intolerancias o problemas intestinales, no puede tomar levadura o prefiere evitarla. Si es tu caso o simplemente quieres experimentar sobre masas sin fermentar cualquier excusa es buena para hacer esta receta de pizza sin levadura.
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